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2015-06-08から1日間の記事一覧

緑茶も烏龍茶も紅茶も、香りのもとの成分は同じ

世界の三大ノンアルコール飲料というと、コーヒー、ココア、そしてお茶になります。 一言でお茶といっても、、緑茶、烏龍茶、紅茶などがあり、それぞれにいろいろな銘柄があります。 その中でお茶は、平安時代に唐に渡った僧たちが、「茶種」を、鎌倉時代に…